SvenskaEnglishDeutsch
Mauritzberg Restaurang

Kvällsmenyer

Vår slottsrestaurang serverar färdigkomponerade 3-rätters menyer och 4-rätters menyer skapade av vår köksmästare Fredrik. Vi använder oss av lokala produkter för att ge en genuin och världslig smakupplevelse.
Menyerna komponeras månadsvis med reservation för eventuella ändringar vid arrangemang, tillgång på säsongens grönsaker, och vid allergier och specialkost.

Även om ni inte övernattar på slottet, är ni hjärtligt välkomna!

Meny oktober

​​Tisdag och torsdag

Förrätt

Rökt And bröst, Ankleverparfait, Körsbär, Rökt Yuzu, Beluga Linser

 Huvudrätt

Hälleflundra, Jordärtskockspuré, Cassave, Räkchips, Salicornia, Beurre Blanc Bergamot

 Dessert

Jivara Choklad Parfait, Aprikos, Pistachio



Meny oktober

 ​​Måndag, onsdag och fredag

Förrätt

Hummer, Apelsin, Vanilj, Svart Kardemumma, Sesam

 Huvudrätt

Hjortinnerfilé, Choklad vild sås, Potatisstomp, Spenat, Rött Endive

 Dessert

Tonka infused Yoghurtsorbet, Rökt Olivolja, Balsamico, Äpple



​ 

Smaklig Måltid!

Kontakta oss vid frågor angående allergener i maten.



 

 

 

 

 

 

 


 




 
lediga_jobb_90

Bokningar

Ring oss på 0125-50100 för att göra din bokning. Kom ihåg att informera oss om allergier och specialkost då du bokar.

 
Mauritzberg - Restaurang

3-rätters middag

595 kr per person
495 kr för övernattande gäster

 

4-rätters middag

695 kr. per person
595 kr för övernattande gäster

 
linna_puff_90

Övernattningspaket

Våra populära övernattningspaket SlottspaketGolfpaket och Mordgåta inkluderar middag på Slottet.

 
YouTube
Mauritzberg AB
Mauritsbergsvägen 5
61031 Vikbolandet, Norrköping

Tel: +46(0)125 50100
E-post: info@mauritzberg.se
Webmail