Ebba Grips Bistro
Du hittar oss i golfbanans klubbhus. En utmärkt och modern lokal för en fika, en lunch, ett evenemang, ett möte, en mottagning eller en fest i en mer avslappnade miljö än på Slottet.
Här serveras dagens lunch under golfsäsongen. Hit kan man även komma för att ta en fika med en smörgås, bulle eller till och med en korv. Bistron har utvecklas till ett populärt stopp för såväl golfare som grannar på Vikbolandet och för de turister som besöker området.
Bistron har fullständiga rättigheter och erbjuder 70 sittplatser plus ytterligare 40 på terrassen. Här finns all teknisk utrustning för såväl konferens som fest.
Dagens lunchmeny
Våra öppettider är tisdag till söndag kl. 08.00 till 16.00. Under dagen erbjuds, bland annat, smörgåsar och korv samt varm och kall dryck.
Dagens lunch serveras mellan kl. 12.00 och 15.00 för 125 kr. Lunchen inkluderar en huvudrätt, sallad, måltidsdryck, bröd och kaffe. Gruppbokningar tas emot på telefon 0125-50100.
Nu kan du också hämta hem, utan förbokning, dagens lunch för endast 110 kr.
Under dessa Covid-19 tider kan vi tyvärr inte servera vår uppskattade salladbuffé. Vi erbjuder i stället pålitliga svenska husmansklassiker, de enkla smakerna vi aldrig tröttnar på. Något som påminner om sådant vi alltid har ätit och älskat.
Lunchmeny
Tisdag, 30 juni
Fläskfilé, klyftpotatis, bearnaisesås
Onsdag, 1 juli
Porterstek, kokt potatis, gräddsås. svartvinbärsgelé
Torsdag, 2 juli
Vegetarisk lasagne
Fredag, 3 juli
Fläskfilé, grönpepparsås, rostade rotfrukter
Lördag, 4 juli
Ugnsbakad lax, ruccola, potatis, tzatziki
Söndag, 5 juli
Pasta, kyckling, dragon sås
Tisdag, 7
Spättaroulade, potatisstomp, skaldjurssås
Onsdag, 8 juli
Stekt fläsk med löksås, koktpotatis
Torsdag, 9 juli
Fetaostfylld köttfärslimpa, gräddsås, pressgurka
Fredag, 10 juli
Kycklingflié, ris och currysås
Lördag, 11 juli
Kalops med rödbetor
Söndag, 12 juli
Fläsksnitzel, stekt potatis, kaprissky
Vi följer regeringens riktlinjer under Covid-19 och reserverar oss för eventuella, oförutsedda, ändringar gällande både öppettider och matsedeln.
Middag
Månadens 2-rätters middagsmeny
Förrätt
Verbenagravad röding, linser, sjögräs, syrad fänkål, tomat, skaldjuremulsion
Varm rätt
Kalvytterfilé, örtrösti, salvia- och cognacsås, sommarprimörer
Middagarna är tillgängliga för våra övernattande gäster.
Vi följer regeringens riktlinjer under Covid-19 och reserverar oss för eventuella, oförutsedda, ändringar.
Terrassen
Den perfekta platsen för upp till 40 personer för en fika- eller lunchpaus eller för att bara sitta ner i chill out sofforna med en god och kall öl eller en drink för att njuta av dagen.
Bistro lounge
I bistrons lounge kan du sitta mer avskilt och konversera med vännerna eller varför inte organisera ett sammanträde eller lunchmöte?
Silverklippan
Restaurang Silverklippan på Slottet
Ebba Grips Bistro
Härligt restaurang med fullständiga rättigheter
Fest & Bröllop
Kom med idéerna. Vi förverkliga dem!